6 tradiții de Ziua Recunoștinței în America
Sărbători
Tradiții americane de Ziua Recunoștinței
Perioada mea preferată din an, și cea a multor americani, este sezonul sărbătorilor care începe cu Ziua Recunoștinței și se extinde până în ziua de Anul Nou. Acesta este un timp pentru familia și prietenii să se adune și să mulțumească pentru tot ce avem și să sărbătorim nașterea lui Hristos. Apoi sunăm în noul an, o șansă pentru un nou început cu noi rezoluții.
Dar înainte de a deschide cadourile și de a suna în noul an, vine partea mea preferată, cina de Ziua Recunoștinței. Aici este momentul și locul adevărat pentru a mulțumi pentru tot ce avem în viață și cea mai importantă dintre toate mulțumirile pentru familie și prieteni. A putea rupe pâinea cu oamenii noștri preferați și a mulțumi este una dintre cele mai bune perioade ale anului și mulți americani simt la fel.
Tradițiile noastre de Ziua Recunoștinței sunt în vigoare de mult timp și îmi plac obiceiurile pe care familia noastră și mulți alții le urmează în acea zi importantă. Este plin de mulțumire, dar și de alte activități distractive pe care le adunăm pentru a ne bucura împreună cu cei dragi.
Am restrâns o listă la câteva dintre tradițiile mele preferate de Ziua Recunoștinței și ofer, de asemenea, un context istoric pentru cum au ajuns să fie tradițiile pe care le așteptăm cu nerăbdare. Pun pariu că unele sau toate tradițiile enumerate mai jos sunt împărtășite și de tine.
Șase tradiții importante de Ziua Recunoștinței
- Curcanul
- Sos de merisoare
- Spărgerea osului
- Parada lui Macy
- Fotbal de Ziua Recunoștinței
- Filme de vacanță
Curcanul de Ziua Recunoștinței și toate garniturile.
delish.com
Curcanul
Pentru mine, cina de Ziua Recunoștinței nu este completă sau tradițională decât dacă există „un curcan mare și gras de la ferma bunicului” servit cu umplutură, piure de cartofi și cartofi dulci sau igname. Și, bineînțeles, plăcintă cu dovleac.
Știu că șunca și puiul sunt servite și la masa de Ziua Recunoștinței, dar pentru mine, curcanul este cel mai important ingredient al unei cine tradiționale de Ziua Recunoștinței.
Când am început să mâncăm curcan de Ziua Recunoștinței?
De cât timp este servirea curcanului o tradiție americană și cum a început? Istoricii de astăzi nu cred că curcanul a fost servit la prima Ziua Recunoștinței la Plantația Plymouth. Nu a fost nici un curcan la acea masă importantă între pelerini și nativii americani în 1621.
Atunci ce au mâncat mai exact? Istoricii spun că s-ar putea să fi fost servit păsări de curte de un fel, doar nu curcan, deoarece nu a fost menționat niciodată în jurnalele istorice sau documentele despre masa originală dintre pelerini și tribul Wampanoag. Ce fel de mâncare au fost menționate în cadrul mesei? Căprioară și – surpriză – homar din Oceanul Atlantic. Istoricii și cercetătorii nu sunt exact siguri când curcanul și-a făcut apariția la masa de Ziua Recunoștinței.
A patra joi din noiembrie
O persoană cheie, Sarah Josepha Hale (1788–1879) a jucat un rol esențial în ca toți americanii să servească pasărea de curcan la masa de Ziua Recunoștinței. De asemenea, ea i-a cerut președintelui Abraham Lincoln să facă Ziua Recunoștinței o sărbătoare oficială în SUA. În 1863, Lincoln și-a îndeplinit dorința și a proclamat a patra joi din noiembrie ca sărbătoare națională pentru a sărbători prima Zi a Recunoștinței. Și astăzi încă sărbătorim Ziua Recunoștinței în a patra joi din noiembrie. Acum face parte din tradițiile și sărbătorile noastre oficiale.
Preferatul meu - sos de merișoare gros
1/3Sos de afine sau condiment
Sosul de merișoare – sau savura, în funcție de modul în care îl prepari – este acompaniamentul meu preferat pentru curcan și garnitură: umplutură, piure de cartofi, cartofi dulci și caserolă de fasole verde. Aceasta este masa tradițională pe care o mănânc de Ziua Recunoștinței și îmi place gustul acidulat adăugat al merisoarelor și roșu închis colorat pe care îl adaugă în farfurie.
Sosul de afine a fost întotdeauna cunoscut ca desert dulce sau gust și a fost servit popular la mesele de Ziua Recunoștinței de cel puțin o sută de ani. Merișoarele au fost cu siguranță prezente și în creștere în America în 1621 și foarte ușor de cules de pelerini și de nativii americani, dar probabil că nu au fost mâncate în prima Zi a Recunoștinței. Zahărul este ingredientul cheie al sosului de afine, iar zahărul ar fi fost un articol de lux foarte scump pentru a face dulceață, sos de afine sau gust.
Nu este clar când și-au făcut apariția merișoarele pe masă, dar până în 1663, istoricii au găsit dovezi scrise care ne spun că a apărut un sos dulce făcut din merișoare.
The New Jersey Star-Ledger , un ziar din timpul Războiului Civil, a raportat că „merișoarele au devenit oficial parte a tradiției naționale de Ziua Recunoștinței în 1864, când generalul Ulysses S. Grant a ordonat ca afine să fie servite soldaților ca parte a mesei lor de sărbători”. Dacă merișoarele au fost folosite înainte de asta la masa de Ziua Recunoștinței este un mister astăzi.
1/2 Spărgerea osului
Când eram tineri, eu și sora mea am așteptat mereu cu nerăbdare să spargem osul. Întrucât am petrecut întotdeauna Ziua Recunoștinței în Pennsylvania cu bunicii noștri, fiecare ne-am întrecut pentru a sparge această dorință, astfel încât dorința noastră secretă să se împlinească.
Cu bunicii mei pe partea maternă a familiei, eu și sora mea a trebuit să concuram pentru acea dorință cu alți nouă veri. Dacă n-am apucat să spargem brațul în acel an, am avut mereu bunicii paterni, dintre care eram singurii nepoți, de la care să revendicăm brațul.
Bratul, cunoscut și sub numele de furcula, este luat din carcasa curcanului și uscat. Doi oameni se agață de fiecare parte a brațului și îl despart, iar cel care primește piesa mai mare presupune că dorința sa secretă va fi îndeplinită.
Această tradiție are de fapt mii de ani în urmă. Multe civilizații antice l-au transmis unul altuia și, în cele din urmă, a fost transmis americanilor. Cine va câștiga locurile râvnite de biscuiți cu ochiuri în această Zi de Ziua Recunoștinței?
Caitee Smith, CC BY-ND 2.0 prin Flickr
Parada de Ziua Recunoștinței lui Macy
Aceasta este partea distractivă! Privirea acestei parade în dimineața Zilei Recunoștinței a devenit o tradiție anuală în multe familii americane și mai ales în a mea. Cu curcanul prăjit în cuptor, până și mama ni s-ar putea alătura pentru a urmări parada.
Pelecii, flotoarele și baloanele defilează în fața magazinului Macy's din New York, în ceea ce a devenit o tradiție clasică de Ziua Recunoștinței. Milioane de oameni se aliniază pe stradă din New York în fiecare an și se luptă cu frigul pentru a vedea în persoană marile plutitoare. Încă milioane urmăresc parada la televizor dimineața.
Copiii și adulții deopotrivă se bucură de multe plutitoare, cel mai bine dintre toate baloanele uriașe ale desenelor animate și personajelor Disney preferate. Copiii mici așteaptă cu nerăbdare apariția lui Moș Crăciun ca ultimul plutitor al paradei, iar el apare mereu cu renii săi la amiază. Moș Crăciun aduce cu el începutul oficial al sezonului de Crăciun. El va apărea în magazinul Macy, astfel încât copiii să poată sta în poală și să-i spună Moșului ce vor să aducă pentru cadouri de Crăciun. Vitrinele magazinelor din New York sunt, de asemenea, decorate, adesea cu personaje în mișcare și povești ale sezonului de Crăciun.
Moș Crăciun ajunge la Macy's prin parada de Ziua Recunoștinței lui Macy's.
www.jesus-is-savior.com
Istoria Paradei Macy's
Parada de Ziua Recunoștinței a lui Macy a fost o parte integrantă a tradițiilor noastre de Ziua Recunoștinței din 1924. A început ca „Parada de Crăciun a lui Macy’s” și a fost începută pentru prima dată de către angajații companiei Macy’s.
Înregistrările ne spun că animalele vii de la Grădina Zoologică din Central Park au fost plimbate pe străzile din New York și pe traseul paradei. Până în 1927, parada schimbase animalele vii cu flotoare. Acest eveniment a fost atât de popular în rândul maselor, încât Macy's a decis să facă din acesta o tradiție anuală. Desigur, a ajutat să aducă masele la Macy's pentru a începe sezonul cumpărăturilor de Crăciun.
În timpul celui de-al Doilea Război Mondial, însă, nu au existat parade între 1942 și 1944 din cauza penuriei naționale de heliu. Baloane au fost donate guvernului SUA pentru a le oferi ca deșeuri de cauciuc. Până la sfârșitul celui de-al Doilea Război Mondial, din cauza pauzei, oamenii au ratat foarte mult parada lui Macy de Ziua Recunoștinței și, prin urmare, tradiția a devenit și mai populară ca tradiție de Ziua Recunoștinței.
Astăzi, aproximativ 3,5 milioane de oameni ajung în persoană pentru a vedea flotoarele de aproape și personal în fiecare an.
Detroit Lions în albastru și argintiu
1/2Fotbal de Ziua Recunoștinței
Nu am cum să nu pot scrie despre meciurile de fotbal de Ziua Recunoștinței. Aceasta este o tradiție americană de Ziua Recunoștinței la fel de mult ca curcanul mare și gras. După cină, este atât de distractiv să urmărim jocurile împreună în familie, deoarece masa noastră se digeră în burtă. Mă simt trist, totuși, pentru jucătorii cărora le lipsesc cinele și festivitățile de Ziua Recunoștinței pentru că trebuie să joace. Sacrificiul lor de Ziua Recunoștinței este o mare tradiție pentru noi ceilalți.
Desigur, există unii care cred că aceasta nu ar trebui să fie o tradiție de Ziua Recunoștinței și că jucătorii ar trebui să fie acasă cu familiile lor. Dar NFL câștigă prea mulți bani de Ziua Recunoștinței pentru ca asta să se întâmple în curând.
În familia mea, curcanul și fotbalul merg mână în mână. Cumnatul meu, nepoții și ceilalți bărbați așteaptă cu nerăbdare numeroasele jocuri. Femeile se adună uneori în bucătărie pentru a vorbi, dar uneori ne alăturăm noi înșine la jocuri.
Potrivit Pro Football Hall of Fame, jocul de fotbal de Ziua Recunoștinței a fost inițial o tradiție printre licee și colegii. Această tradiție s-a domolit, iar NFL a preluat această tradiție. Fotbalul modern ca o tradiție de Ziua Recunoștinței în NFL datează din 1934, când Detroit Lions au decis să joace împotriva lui Chicago Bears de Ziua Recunoștinței. Proprietarul Lions, George A. Richards, a vrut să-și întărească poziția echipei sale în Detroit.
Când Lions au jucat cu Chicago Bears, jocul a atras 26.000 de oameni care l-au urmărit pe stadionul Universității din Detroit. Jocul s-a epuizat cu două săptămâni înainte. Din acea zi, fotbalul NFL de Ziua Recunoștinței a devenit o tradiție.
De atunci, Detroit Lions au jucat într-un joc de Ziua Recunoștinței în fiecare an, cu doar o scurtă pauză între 1939 și 1944 (Al Doilea Război Mondial). Cowboys din Dallas au jucat în fiecare an de Ziua Recunoștinței din 1966, lipsind doar doi ani, 1975 și 1977. Astăzi, fotbalul și Ziua Recunoștinței sunt sinonime.
en.wikipedia.org
Filme de Ziua Recunoștinței
Miracolul de pe strada 34 (1947)
Am mai multe filme de Ziua Recunoștinței și de Crăciun și Miracolul de pe strada 34 este unul dintre ei. Povestea în sine include parada de Ziua Recunoștinței lui Macy, ca parte a intrigii.
Acest film este de obicei prezentat de multe ori între Ziua Recunoștinței și Crăciun și a devenit parte a tradiției mele de Ziua Recunoștinței. Este de obicei la televizor în noaptea de Ziua Recunoștinței sau cândva în weekendul lung și îl urmăresc în fiecare an. Da, mă uit la versiunea din 1947, care este în alb-negru.
Este povestea unui magazin universal (Macy's) Moș Crăciun care pretinde că este adevăratul Moș Crăciun. Povestea are loc între Ziua Recunoștinței și Ziua Crăciunului în New York. Desigur, tot orașul crede că Moș Crăciun este cuc. Directorul paradei de Ziua Recunoștinței lui Macy’s are o fiică de șapte ani căreia îi neagă mitul Moșului, deoarece crede că nu este bine pentru fiica ei. Ea crede că își salvează fiica de mari dezamăgiri din viață. Când visul fetiței se împlinește la sfârșit, întrebarea este: și-a făcut Moșul „magia” pentru ca acesta să devină realitate?
Filmul a fost scris și regizat de George Seaton și se bazează pe povestea originală a lui Valentine Davies. În rolurile principale, Maureen O'Hara (mama), John Payne (avocat), Edmund Gwenn (Moș Crăciun) și Natalie Wood (copilul). Este una dintre cele mai emoționante povești despre Ziua Recunoștinței și Crăciunul din oraș. Filmul a fost refăcut de mai multe ori, dar acesta original a fost întotdeauna preferatul meu.
Deoarece Ziua Recunoștinței este începutul oficial al Crăciunului în America, filmul este afișat oricând după acea zi. Întotdeauna aștept cu nerăbdare să văd acest film și a devenit un clasic de vizionat în perioada sărbătorilor. Desigur, astăzi, îl puteți închiria și pe DVD.
Avioane, trenuri și automobile (1995)
Alte filme grozave cu familia mea și cu mine, ca tradiție la Ziua Recunoștinței, sunt hilare Avioane, trenuri și Automobile și romanticul Noroc. Avioane, Trenuri și Automobile Cu Steve Martin și decedatul John Candy este povestea unui om super profesionist (Martin) care încearcă să ajungă acasă la familia lui de Ziua Recunoștinței, dar vremea îi împiedică drumul de a ajunge acasă.
Se întâlnește cu un vânzător, detestabilul și suprasolicitantul John Candy, și își unesc forțele pentru a ajunge acasă la familiile lor la timp pentru Cina de Ziua Recunoștinței folosind diferite moduri de transport. Martin, profesionistul blând, învață adevăratul sens al Zilei Recunoștinței și adevăratul sens al prieteniei de la vânzătorul isteț John Candy. Ilaritatea domnește pe tot parcursul filmului, în timp ce cei doi bărbați se luptă spre casă. Un ceas grozav după cina de Ziua Recunoștinței pentru râsete și aprecierea familiei și a prietenilor.
Serendipity (2001)
Noroc este filmul perfect pentru romanticii deznădăjduiți și plini de speranță să îl vizioneze. Cuvântul serendipity înseamnă apariția unor evenimente din întâmplare, sau destinul întâmplător, într-un mod fericit și benefic. Sara (Kate Beckinsale) și Jonathan (John Cusack) se întâlnesc în NYC în sezonul sărbătorilor din întâmplare și, chiar dacă amândoi sunt deja în relații, simt atracția reciprocă Ajung prin a împărți sunda-uri la magazinul de ciocolată Serendipity în NYC. După ce au petrecut ziua împreună, amândoi devin confuzi cu privire la relațiile actuale în care se află și la bucuria și atracția pe care le simt unul pentru celălalt.
Jonathan vrea numărul de telefon al Sarei, dar Sara vrea ca soarta să rezolve lucrurile. Așa că ea își scrie numele și numărul de telefon pe o bancnotă de cinci dolari, iar Jonathan își scrie numele și numărul de telefon în roman. Dragostea în vremea holerei. Sara spune că dacă atracția este adevărată, soarta îi va aduce înapoi împreună. Billeta de cinci dolari cu numele și numărul Sarei va cădea în mâinile lui Jonathan și romanul, Dragostea în vremea holerei , cu numele și numărul de telefon al lui Jonathan, va cădea în mâinile Sarei.
În următoarele câteva luni, atât Sara, cât și Jonathan se împacă cu relațiile lor actuale și ambii își doresc această nouă relație. Se vor mai întâlni Sara și Jonathan? Doar soarta și serendipitatea cunosc rezultatul. Este un film încântător despre cum viața este plină de decizii pe care trebuie să le luăm, dar și despre cum șansele vieții pot determina soarta cuiva. Acesta este unul dintre filmele mele preferate și pe care îl recomand cu căldură. Vizionarea lui în seara de Ziua Recunoștinței începe sezonul Crăciunului pentru mine.
Notă: Nu fac niciodată cumpărături de Ziua Recunoștinței și, de obicei, încerc să ratez și Black Friday.