Rețeta Buche De Noel de Crăciun și o vizită cu Madeline la Paris
Sărbători
Cindy Hewitt este o profesoară pensionară cu o pasiune pentru literatura pentru copii. Poveștile citite cu voce tare adaugă calitate experiențelor de viață ale unui copil.
Luați în considerare această activitate distractivă de Crăciun pe care o puteți face cu copiii dvs.: Citiți „Crăciunul lui Madeline” și gătiți prăjitura de bușteni de Yule prezentată în carte.
Imagine de Larry White de la Pixabay
Madeline și prăjitura de bușteni de Crăciun
Copiii iubesc Madeline seria de Ludwig Bemelmans și sunt disponibile multe cărți despre aventurile ei. Ea sărbătorește Crăciunul în carte Crăciunul lui Madeline , iar acest sezon este momentul perfect pentru a împărtăși o carte bună și pentru a combina lectura cu coacerea de Crăciun. Multe familii coac tradiționala prăjitură de bușteni de Yule, sau buche de Noel, dar copiii nu știu de unde vine prăjitura.
Coacerea prăjiturii de bușteni de Yule după ce ați citit Crăciunul lui Madeline oferă posibilitatea de a împărtăși o experiență culturală și de gătit cu copiii. Du-ți copiii într-un tur al Parisului alături de eroina poveștii și bucură-te de pregătirea prăjiturii de bușteni de Crăciun.
Un rezumat rapid al Crăciunul lui Madeline
Este cu o noapte înainte de Crăciun și toți, cu excepția Madeline, sunt bolnavi în pat. Madeline este ocupată cu domnișoara Clavel care are grijă de toate fetele din internat. Magia de Crăciun preia controlul, iar Madeline se întâlnește cu un comerciant francez cu un covor magic. Madeline își adună toți prietenii într-o călătorie cu covorul magic pentru a sărbători Crăciunul. Toată lumea uită de sniffles și se bucură de acest eveniment magic de Crăciun.
Madeline este un personaj binecunoscut printre copii. Lectură grozavă de sărbători împreună cu pregătirea Buche de Noel în onoarea Madelinei.
copie personală a cărții
Preparare si Reteta pentru Buche de Noel
Ingredientele pentru acest tort sunt simple, iar reteta este prietenoasa pentru copii. Copiilor le place să participe la activități de gătit, iar coacerea de sărbători este o activitate preferată. Citirea unei cărți preferate pe care copiii o pot asocia cu o activitate de gătit creează un interes suplimentar pentru lectură și gătit.
Ingrediente:
- 4 gălbenușuri de ou
- 1 cană zahăr
- 1/2 lingurita vanilie
- 4 albusuri
- 1 cană făină de prăjitură cernută
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1/4 lingurita sare
- 2 linguri de rom ușor (opțional)
Preparare:
- Pregătiți o tavă de copt de 15 1/2x10 1/2x-1 inch ungând și făinând, apoi tapetând cu hârtie ceară.
- Preîncălziți cuptorul la 375 de grade.
- Combinați și bateți gălbenușurile până când se îngroașă și devin culoarea de lămâie. Adaugati 1/2 cana de zahar treptat si batand continuu. Se amestecă vanilia.
- Bate albusurile intr-un castron mai mare pana cand apar varfuri moi, adaugand 1/2 cana de zahar si batand pana cand apar varfuri tari. Încorporați amestecul de gălbenușuri.
- Cerneți împreună făina, praful de copt și sarea și amestecați-le în amestecul de ouă. Întindeți amestecul uniform în tava pregătită și coaceți la 375 de grade timp de 10 până la 12 minute.
- Pregătiți un prosop de bucătărie întinzându-l pe blat și stropiți ușor cu făină sau zahăr pudră.
- Când prăjitura este gata, slăbiți marginile și întoarceți-o pe prosop.
- Rulați tortul în interiorul prosopului, începând cu marginea lungă, creând bușteanul. Se lasa la racit.
Pregătirea prăjiturii de bușteni de Yule
Gălbenușurile de ou și separarea este un punct cheie în rețetă
Prin amabilitatea lui Karen Lewis
Combinarea ingredientelor
Vârfuri rigide
Gata de coacere in tava lunga de tort
Glazura tortului
Umplutura este preferata tuturor si, de asemenea, prietenoasa pentru copii atunci cand este pregatita cu o supraveghere adecvata. Iată cum se prepară umplutura și glazura:
Ingrediente:
- 1 1/3 cani de zahar
- 2/3 cană apă
- 4 gălbenușuri de ou
- 3 pătrate (3 uncii) de ciocolată topită neîndulcită
- 1 cană de unt
- 2 lingurite de cafea instant dizolvata in (optional) 2 linguri de rom
Preparare:
- Se încălzește apa și zahărul până la fierbere într-o cratiță mică. Gătiți până la stadiul de minge moale la 240 de grade.
- Se bat gălbenușurile până se îngroașă și se adaugă treptat la siropul fierbinte, bătând constant.
- Continuați să bateți până când amestecul se răcește. Se bate untul câte 1 l. o dată.
- Adauga ciocolata topita si cafeaua si bate pana se omogenizeaza.
- Se da la rece pentru o vreme si apoi se bate pana se denseaza si se omogenizeaza.
- Tortul este acum gata de asamblat. Desfaceți tortul și întindeți cu jumătate din umplutură. Rulați tortul.
- Tăiați o bucată de 4 inci de la capătul ruloului, tăind pe diagonală.
- Așezați bușteanul și „ramura” alături, cu marginile în jos.
- Înghețați tortul de bușteni cu umplutura rămasă. Marcați tortul de bușteni cu dinți de furculiță, astfel încât să semene cu scoarța. Ornează cu micile decorațiuni preferate de sărbători.
Gata de înghețat prajitura de bușteni de Yule
Umplerea tortului
Prin amabilitatea lui Karen Lewis
Combinarea cărților grozave cu gătitul aduce beneficii copiilor
Citirea unei cărți distractive, citită cu voce tare, de sărbători, va provoca tineri bucătari în bucătărie. S-ar putea să luați în considerare alte cărți de care copiii se bucură de sărbători și să le permită să creeze o rețetă pentru personaj.
Citirea unei rețete creează posibilitatea copiilor de a învăța că abilitățile de citire sunt necesare pentru alte activități. Copiii mici care încă nu citesc se vor bucura de o rețetă de rebus cu atât imagini cu ingredientele necesare, cât și cuvinte tipărite sub ingrediente pentru a ajuta la citire.
Sărbători în familie lectură și gătit
Comentarii
Cindy Hewitt (autor) din Sarasota pe 02 decembrie 2016:
Multumesc mult pentru lectura. Sper să-l împărtășești prietenilor tăi.
RTalloni pe 01 decembrie 2016:
Ce butuc frumos! Mulțumesc că mi-ai amintit de Madeline! Tortul tău a fost copt frumos și m-ai inspirat să merg înainte și să o fac. Păcat că trebuie să aștept până în weekend. Crăciun fericit ție și ai tăi!