Tendința virală a cafelei Dalgona, explicată

Cea Mai Bună Viață A Ta

 Iced Dalgona Coffee, o cafea cremoasă pufoasă la modă gahsoonGetty Images
  • Cafeaua Dalgona sau cafeaua bătută este cea mai recentă tendință alimentară care devine virală pe TikTok.
  • Rețeta este originară din Coreea de Sud și necesită doar patru ingrediente.
  • Iată ce să știți despre cafea - și cum să faceți una singură.

La vreo trei săptămâni de la carantină, m-am trezit cu o poftă adâncă de o Starbucks Frappuccin . Nu numai un Frappuccino, ci și o după-amiază însorită în care aș putea să mă plimb cu alături de Frappuccino.

Evident, nu aș putea trăi acel vis - dar datorită unei noi tendințe virale de cafea TIC-tac , Instagram , și Youtube, Am putut găsi o rețetă care să ofere următorul lucru cel mai bun. Se numește cafea dalgona, cunoscută și sub numele de cafea biciuită, și este un tratament dulce cu gheață cofeinizat, care necesită doar patru ingrediente: cafea instant, zahăr, apă clocotită și lapte.

Rețeta pentru cafeaua bătută dalgona poate fi urmărită înapoi Coreea de Sud . Cafeaua își primește numele de la un popular toffee de stradă , și postările timpurii ale cafelei bătute provin din coreeană. În prezent, videoclipul instructiv coreean YouTuber 자도르 J’adore are aproape 10 milioane de vizualizări.

Acest conținut este importat din TikTok. Este posibil să puteți găsi același conținut într-un alt format sau puteți găsi mai multe informații pe site-ul lor web.
@ princesssquad.official

️ Cafeaua Dalgona este cea mai bună! #dalgonacoffee #dalgona #cafea #wipepedcoffe #princesă #princesspham

Sound sunet original - Princess Squad

Dacă cafeaua ar putea fi descrisă ca fiind frumoasă, atunci cafeaua dalgona ar fi o fată de acoperire - aruncați o privire la acele smocuri delicioase de spumă, cocoțate delicat pe ceașcă! Acele nuanțe de caramel! În timp ce estetica joacă un rol în motivul pentru care cafeaua biciuită a devenit atât de populară pe rețelele de socializare (încă din această scriere, hashtagul # dalgonacoffee a acumulat 162 de milioane de vizualizări pe TikTok), există și recurs, bănuiesc, exact cum a fost făcut (mai multe despre asta mai jos). Rețeta a fost practic concepută pentru viața noastră de tipar de exploatație. Solicită patru ingrediente pe care majoritatea oamenilor le au în cămară - și mult timp.

Și Aici Acolo recunosc ceva. De fapt, beau cafea bătută dalgona de ani de zile - dar sub un alt nume. Frappé, băutura națională neoficială a Greciei, este preparată cu aproape aceleași ingrediente ca și cafeaua bătută: Nescafé, zahăr, lapte și c vechi apă (Oamenii din India și Pakistan beau o băutură similară cu spumă numită phenti hui ).

flay lay favorite și tendința băuturii de vară din dalgona sau cafea spumoasă pe albastru clasic și umbră de palmier tickcharoen04Getty Images

Cafeaua Dalgona este ca un frappé care a început să ridice greutăți, unde petreceți timp spumând cinci minute în loc de 30 de secunde. Rezultatul este o băutură mai cremoasă, dar mai intensă în muncă, decât un frappé.

În timp ce îmi vizitez familia în Cipru, frappé-ul de după-amiază este o parte crucială a rutinei zilei, la fel de fiabil ca mâncarea excesivă și plângerea căldurii. Deși fiecare are modul său particular de a comanda (două zaharuri și lapte, pentru mine - doar maniacul le comandă simplu), noi toți băutură un frappé în același mod: Încet.

Acest conținut este importat de pe Instagram. Este posibil să puteți găsi același conținut într-un alt format sau puteți găsi mai multe informații pe site-ul lor web.
Vizualizați această postare pe Instagram

O postare împărtășită de Elena Nicolaou (@elenawonders)

Frappé se aliniază cu cuvântul deosebit de grecesc „ xalara . ' Cel mai simplu mod de a traduce xalara este „relaxat” sau „relaxat”, dar asta nu surprinde tocmai starea de spirit - lent, însorit. Nu face nimic și savurând Este bucuria de a privi timpul trecând, cu un frappé în mână.

La fel ca și cafeaua bătută dalgona, frapele sunt concepute pentru a fi savurate. Bea prea repede și vei bea fie spumă pură sau lăsați toată spuma (și cafeaua) la gunoi. În timp, cafeaua din spumă se poate scufunda în amestecul de apă și lapte de mai jos. Drept urmare, frapele se bucură cel mai bine pe parcursul unei conversații lungi - în mod ideal pe plajă, dar chat-uri Zoom sau nopți virtuale de joc va face, de asemenea.

Acest conținut este importat din {embed-name}. Este posibil să puteți găsi același conținut într-un alt format sau puteți găsi mai multe informații pe site-ul lor web.

În ultima vreme, când îmi băteam cafeaua, mă gândesc la vara pe care am învățat prima dată să fac un frappé și aș putea să mă alătur mătușilor mele pentru a fi convinsă Ale mele metoda a fost Cel mai bun Nu știu când îmi voi vedea din nou familia în persoană. Dar când o voi face, îi voi surprinde cu o dalgona - frappé-ul care a strălucit.

În aceste vremuri, avem nevoie de lucruri pe care să le așteptăm cu nerăbdare și lucruri care ne umplu zilele. În mod ciudat, pentru mine, cafeaua bătută dalgona a devenit ambele.

Cum se face cafea bătută dalgona:

Prepararea cafelei biciuite este simplă, deși vă ajută să începeți vizionând videoclipuri cu instrucțiuni pe TikTok și YouTube.

  1. Primul pas: Combinați două linguri de cafea instant granulată, o lingură de zahăr și două linguri de apă fierbinte într-un castron mediu. Zahărul este opțional, dar spuma devine mai cremoasă cu zahăr.
  2. Pasul doi: Bateți cu mâna sau cu un mixer de stand timp de aproximativ trei minute, sau până când spuma se deschide în culoare și cremoasă. Dacă amestecați manual, un tel funcționează mai bine decât o lingură. (Acest lucru va dura aproximativ 3 până la 4 minute). Atenție: s-ar putea să izbucnești în sudoare.
  3. Pasul trei: Puneți amestecul cremos deasupra apei sau laptelui sau ambelor, într-un pahar umplut cu gheață.
  4. Pasul patru: Băutură!

Pentru mai multe moduri de a-ți trăi cea mai bună viață plus toate lucrurile Oprah, inscrie-te pentru a noastra buletin informativ !

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io Publicitate - Continuați să citiți mai jos